Bönsallad med morötter och Koriander
I Brasilien gillar man att ha många olika tillbehör till sin Churrasco (Brasiliansk BBQ). Tillbehören spelar minst lika stor roll som köttet.
Ingredienser
Bönsallad med morötter och koriander
-
Bönmix, frusen 500 g
-
Morot, riven 200 g
-
Morot, gul 100 g
-
Morot, blå 100 g
-
Apelsin, filé 200 g
-
Koriander, färsk (cilantro) 40 g
-
Sesamfrön 20 g
-
Salt och Peppar
Förberedelser
-
Bönsallad med morötter och koriander
- Skala och skär morötter i halva slantar (eller i julienne 3 cm)
- Blanda upptinade bönor med morötter, apelsinfilé och HELLMANN`S Citrus Vinaigrette. Smaksätt med salt och peppar.
- Rosta sesamfrön på en stekpanna tillsammans med hackad koriander.
- Blanda bönsalladen med sesamfrön och koriander, servera omgående.
