Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
Palmito – Palmkål eller palmmärg är det vita innanmätet från vissa bladstjälkar som skördas från palmträd. Smaken är mild med tydlig nötsmak, lite åt kronärtskocka och konsistensen är mjuk och mjäll. Här en sallad som passar bra till Brasiliansk BBQ – Churrasco.
Ingredienser
Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
Avocado, tärnad
/g
300.0 g
0%
Palmhjärta, grovt tärnad
/g
600.0 g
0%
Apelsin, filé
/g
300.0 g
0%
Persilja, hackad
/g
50.0 g
0%
HELLMANN'S Passion Fruit Vinaigrette, 6 x 1L (Slut på lager)
/ml
100.0 ml
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
-
Avocado, tärnad 300.0 g
-
Palmhjärta, grovt tärnad 600.0 g
-
Apelsin, filé 300.0 g
-
Persilja, hackad 50.0 g
-
HELLMANN'S Passion Fruit Vinaigrette, 6 x 1L (Slut på lager) 100.0 ml
Förberedelser
-
Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
- Blanda samtliga ingredienser och smaksätt med salt och peppar.
