Palmito – Palmkål eller palmmärg är det vita innanmätet från vissa bladstjälkar som skördas från palmträd. Smaken är mild med tydlig nötsmak, lite åt kronärtskocka och konsistensen är mjuk och mjäll. Här en sallad som passar bra till Brasiliansk BBQ – Churrasco.
Ingredienser
Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
-
Avocado, tärnad 300.0 g
-
Palmhjärta, grovt tärnad 600.0 g
-
Apelsin, filé 300.0 g
-
Persilja, hackad 50.0 g
-
HELLMANN'S Passion Fruit Vinaigrette, 6 x 1L (Slut på lager) 100.0 ml
Förberedelser
-
Apelsin, palmhjärta och avokadosallad
- Blanda samtliga ingredienser och smaksätt med salt och peppar.
