Tomatsoppa med parmesan rostade krutonger
Värme och sommar mitt i vintern kommer här! Njut av en både krämig och smakrik soppa gjord på soltorkade hållbart odlade Italienska tomater. Servera gärna soppan tillsammans med sprödrostade parmesankrutonger.
Soppor
Ingredienser
Tomatsoppa med parmesan rostade krutonger
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Lök, tärnad
/g
200.0 g
0%
Vitlök, fint tärnad
/g
10.0 g
0%
Olja, oliv
/msk
2.0 msk
0%
Chiliflakes
/tsk
0.5 tsk
0%
SLOTTS Tomatpuré Delikatesskryddad 6x440 gr
/g
45.0 g
0%
Knorr Tomatino 4 x 3 kg
/kg
1.4 kg
0%
Vatten
/l
1.7 l
0%
Salt
/g
5.0 g
0%
Knorr Grönsaksbuljong lågsalt 3x1kg
/g
20.0 g
0%
Knorr Kryddpasta Basilika 2 x 0,34 kg
/g
20.0 g
0%
Knorr Kryddpasta Bouquet all'Italiana 2 x 0,34 kg
/g
20.0 g
0%
Honung
/g
10.0 g
0%
Till Servering: Vitt Bröd, Olivolja Och Parmesan
/
0.0
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Lök, tärnad 200.0 g
-
Vitlök, fint tärnad 10.0 g
-
Olja, oliv 2.0 msk
-
Chiliflakes 0.5 tsk
-
SLOTTS Tomatpuré Delikatesskryddad 6x440 gr 45.0 g
-
Vatten 1.7 l
-
Salt 5.0 g
-
Honung 10.0 g
-
Till Servering: Vitt Bröd, Olivolja Och Parmesan
Förberedelser
-
Gör så här
- Sautera lök och vitlök mjuk tillsammans med chilifakes, tillsätt SLOTTS Tomatpuré och sautera i ytterligare några minuter. Tillsätt vatten och Knorr Tomatino. Sjud soppan i 15 minuter.
- Tillsätt salt, Knorr Grönsaksbuljong och kryddpastor, mixa soppan slät och runda av smaken med honung.
- Tärna och rosta brödet i olivolja i panna/ugn, stäng av värmen och smaksätt krutongerna med parmesan efter smak.
