Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Sydamerikansk sallad på qunioa, pumpa och grönkål
Quinoa är ett proteinrikt frö som är stapelvara i det sydamerikanska köket. Här serveras den i en sallad med bland annat pumpa och kål.
Ingredienser
Sydamerikansk sallad på qunioa, pumpa och grönkål
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Koka qunioa
Qinoa, frömix
/g
170.0 g
0%
Vatten
/ml
400.0 ml
0%
Salt(1)
/g
2.0 g
0%
Rosta pumpa
Pumpa, butternut tärnad
/g
600.0 g
0%
Rapsolja
/g
50.0 g
0%
Gör salladen
Rödlök, tärnad
/g
100.0 g
0%
Koriander, färsk hackad
/g
20.0 g
0%
HELLMANN'S Citrus Vinaigrette, 6 x 1L
/ml
100.0 ml
0%
Grönkål, strimlad
/g
200.0 g
0%
Apelsin, filé
/g
150.0 g
0%
kokos, hyvlad rostad
/g
25.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Koka qunioa
-
Qinoa, frömix 170.0 g
-
Vatten 400.0 ml
-
Salt(1) 2.0 g
Rosta pumpa
-
Pumpa, butternut tärnad 600.0 g
-
Rapsolja 50.0 g
Gör salladen
-
Rödlök, tärnad 100.0 g
-
Koriander, färsk hackad 20.0 g
-
Grönkål, strimlad 200.0 g
-
Apelsin, filé 150.0 g
-
kokos, hyvlad rostad 25.0 g
Förberedelser
-
Koka qunioa
- Koka upp vatten och salt. Tillsätt qinoa och sjud fröna mjuka under lock 10 minuter tills vattnet kokat in. Låt svalna.
-
Rosta pumpa
- Värm ugnen till 225°. Lägg pumpan i bleck och vänd runt den i olja. Rosta pumpan i ugnen 15 minuter. Låt den svalna.
-
Gör salladen
- Blanda samman qinoan med rödlök och koriander, och vänd ner lite av vinägretten. Varva pumpa, qunioablandning, grönkål och apelsinfiléer. Häll över resten av vinägretten och dekorera med kokos.
