Rimmad kokt torsk med kryddpeppar, skånsk senap och ärtor

Name: Rimmad kokt torsk med kryddpeppar, skånsk senap och ärtor
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg Vitfiskfilé skinfri; 50.0g Salt; 100.0ml Strösocker; 1.0l Matlagningsgrädde; 2.0msk MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg; 3.0msk Vatten; 0.0g Salt; 0.0st Kryddpeppar mortlad; 0.0kg Ärtor, gröna; 0.0kg SLOTTS Senap Skånsk 1 x 5,5 kg

Rimmad kokt torsk med kryddpeppar, skånsk senap och ärtor – Recept

Klassisk fiskrätt som får härlig julsmak av kryddpeppar och skånsk senap. God gräddsås knyter ihop rätten.

...

Rimmad torsk

Vitfiskfilé skinfri 1.0 kg
Salt 50.0 g
Strösocker 100.0 ml

Gräddsås

Matlagningsgrädde 1.0 l
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg 2.0 msk
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

Lav:12 tfrp. Pall:36 tfrp 0,00kr

4 x 2,5 kg 409,60kr

Tillagd i kundvagn: MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Produkt ej tillgänglig

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris
Vatten 3.0 msk
Salt

Till servering

Kryddpeppar mortlad
Ärtor, gröna
SLOTTS Senap Skånsk 1 x 5,5 kg
SLOTTS Senap Skånsk 1 x 5,5 kg

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

Lav:20 tfrp. Pall:80 tfrp 0,00kr

1 x 5,5 kg 196,34kr

Tillagd i kundvagn: SLOTTS Senap Skånsk 1 x 5,5 kg

Produkt ej tillgänglig

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

Fisk och Skaldjur

Jul

Klassisk fiskrätt som får härlig julsmak av kryddpeppar och skånsk senap. God gräddsås knyter ihop rätten.

...

Förberedelser

Rimmad torsk
- Gnid in fisken med salt och socker.
- Plasta och ställ i kyl 12 timmar.
- Skölj av fisken och baka den i ugn 120 ºC under plastfilm till en innertemp på 50 ºC.
Gräddsås
- Koka upp matlagningsgrädde. Rör ut MAIZENA Majsstärkelse i vatten och red av grädden. Smaka av med salt.
Till servering
- Servera med mortlad kryddpeppar, kokta gröna ärtor och skånsk grov senap.