Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Krispig sallad med getost och grönkålschips
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Krispig sallad med getost och grönkålschips

En fräsch sallad med getost. Gärna en kraftig ost som kommer att fungera utmärkt med äpple och grönkål.

Krispig sallad med getost och grönkålschips

Ingredienser

−
+

Sallad

  • Flingsalt 2.0 g
  • Äpple (Aroma) 200.0 g
  • Persilja, hackad 30.0 g
  • Citronmeliss 20.0 g
  • Rödlök, skivad 200.0 g
  • Sallad, roman 300.0 g
  • Getost 200.0 g
  • Tomater, cocktail 300.0 g
  • Gurka, urkärnad och skivad 300.0 g

Dressing

  • HELLMANN'S Citrus Vinaigrette, 6 x 1L 250.0 ml
  • Kanel malen 20.0 g
  • WINBORGS Äppelcider vinäger 20.0 g
  • Rapsolja 100.0 g
  • Salt 6.0 g

Grönkål

  • Grönkål 800.0 g
  • Milda Flytande Margarin 4 x 2,5 L 50.0 g

Förberedelser

  1. Sallad

    • Lägg upp salladen med rustikt skuren gurka, tomathalvor, plockad romansallad, getost, rödlök, citronmeliss, tunna skivor av äpple och hackad persilja.

  2. Dressing

    • Blanda alla ingridienser och mixa med mixerstav.

  3. Grönkål

    • Skär grönkålen i 2x2 cm skivor, pensla med Milda Flytande Margarin.
    • Lägg på plåt med smörpapper under och rosta i ugnen ca 5-8 min på 160 grader, ta ut och avsluta med lite salt.
    • Rippla dressingen över salladen.
    • Avsluta med att lägga de knapriga grönkålschipsen på salladen och toppa med lite flingsalt.