Hawaiinsk räksallad
Hawaii förknippas ofta med ananas som smakar underbart i t.ex. en räksallad. Den här salladen förtjänar en dressing av bästa kvalitet. Här kommer ett recept på en sådan.
Ingredienser
Hawaiinsk räksallad
-
ananas, tärnad 2 kg
-
Tomater 400 g
-
Schalottenlök, strimlad 100 g
-
Koriander, färsk hackad 40 g
-
Räkor, utan skal 1.2 kg
Förberedelser
-
Hawaiinsk räksallad
- Grilla räkor och ananas i lite olja.
- Tärna tomat och blanda medschalottenlök och koriander till en salsa.
- Blanda HELLMAN’S Majonnäs och Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré till en dressing.
- Servera räkor och ananas i en skål och toppa med salsa och dressing.
