Menu

Gulasch
Gulasch – Recept

En klassisk gryta som passar perfekt som beredskapsmat för förskola, skola och äldreomsorg. Tillagas enkelt i kastrull över gaslåga och fungerar även utan färskvatten. Med proteinrika baljväxter, fyllig tomatbas och kryddor som ger värme och mustighet blir det en komplett och näringsrik måltid. Servera med bröd, potatis eller ris för extra mättnad.

...

Ingredienser

−
+

Gör så här

En klassisk gryta som passar perfekt som beredskapsmat för förskola, skola och äldreomsorg. Tillagas enkelt i kastrull över gaslåga och fungerar även utan färskvatten. Med proteinrika baljväxter, fyllig tomatbas och kryddor som ger värme och mustighet blir det en komplett och näringsrik måltid. Servera med bröd, potatis eller ris för extra mättnad.

...

Förberedelser

  1. Gör så här

    • Häll soppan över proteinet och låt svälla i 10 minuter. 
    • Hetta upp en kastrull med rapsolja över gaslågan. Fräs lök, kryddpasta och kummin. Tillsätt tomatino, proteinet inklusive soppan samt fond, Peperonata och Umami. Låt sjuda sakta i ca 20 minuter. 
    • Smaka upp med salt och svartpeppar. Servera med en vitlökskräm. 
    • Vitlökskräm: Blanda ihop alla ingredienserna.
Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny