Med en hemmagjord smak och omisskännligt fyllig och len konsistens är det inte konstigt att HELLMANN’S Real är en av våra kanske mest älskade produkter. Nu har vi dessutom uppdaterat receptet i syfte att göra denna klassiker om möjligt ännu lättare att älska. I dubbel bemärkelse dessutom, eftersom vi passat på att sänka fetthalten från 79 % till 70 %. HELLMANN’S Real Majonnäs passar i de flesta rätter och sammanhang, blir inte rinnig och är lika god naturell som smaksatt med dina favoritkryddor.
.jpg "HELLMANN'S Real Majonnäs, sqeezy 8 x 250 ml")
HELLMANN’S Real i ditt kök!
Se vad HELLMANN’S Real kan göra för dig i ditt restaurangkök.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Hitta en storlek som passar dig!
Behovet av majonnäs är olika beroende på sammanhang, meny, trender och säsong. Därför finns HELLMANN’S Real numera i tre praktiska hinkstorlekar för restaurangköket; 2, 5 och 10 liter. På så vis hoppas vi att du slipper onödigt svinn.
- Laktos- och glutenfri
- Bibehåller en idealisk konsistens även när den blandas med andra ingredienser
- Fyllig smak och krämig konsistens
- Numera värmestabil
- Lämplig för vegetarianer
- Gjord på ägg från frigående höns (För större delen av majonnässortimentet. Under fågelinfluensan kan vi tillfälligt använda oss av ett system med inhägnade höns för att skydda hönsen.)
* För större delen av majonnässortimentet. Under fågelinfluensan kan vi tillfälligt använda oss av ett system med inhägnade höns för att skydda hönsen.
Visste du att HELLMANN’S Real…
- kan ge din bakning ett lyft?
- inte blir rinnig när den används med syrliga ingredienser?
- är lika god på burgare och mackor som till såser och sallader?
100 % ägg från frigående höns
Idag kommer faktiskt hundra procent av de ägg vi använder i våra majonnäser från frigående höns. Det gör en högst påtaglig skillnad för livskvaliteten hos miljontals hönor.
Hur kan HELLMANN'S Real Majonnäs användas i professionella kök?
HELLMANN'S Real Majonnäs är en mångsidig ingrediens som passar i allt från hamburgare och sandwiches till sallader, dressingar och kalla såser. Den fylliga smaken och krämiga konsistensen gör den enkel att använda i många olika rätter på menyn.
Kan HELLMANN'S Real Majonnäs användas som bas för egna såser?
Ja, HELLMANN'S Real Majonnäs ger en stabil och krämig bas för aioli, hamburgardressingar, dippsåser och andra kalla såser. Den är enkel att smaksätta och hjälper kockar att skapa egna signatursåser med jämn kvalitet.
Hur hjälper HELLMANN'S Real Majonnäs till att skapa konsekventa resultat?
Den jämna kvaliteten och stabila konsistensen gör det enklare att standardisera recept och säkerställa samma smakupplevelse vid varje servering. Det bidrar till ett effektivare arbetssätt i professionella kök.
Vilka rätter passar bäst med HELLMANN'S Real Majonnäs?
HELLMANN'S Real Majonnäs passar särskilt bra i hamburgare, sandwiches, wraps, sallader och som bas i dressingar och kalla såser. Den lyfter både klassiska rätter och moderna menykoncept.
Varför väljer restauranger HELLMANN'S Real Majonnäs?
Många restauranger väljer HELLMANN'S Real Majonnäs för dess goda smak, mångsidighet och pålitliga resultat. Den fungerar i flera olika applikationer och hjälper kök att leverera hög kvalitet till sina gäster.
Den här sidan publicerades i maj 2024.
