Storköksvardag med Martin
Storköksvardag med Martin
Känner du igen Martin Lehnberg? Han är en av våra duktiga kockar som dessutom råkar veta en hel del om hur det går till i ett storkök. Här delar han och kollegan Magnus Rydberg med sig av tips och recept som passar dig som lagar mat till många på en gång. Flera av filmerna spelades in under våra liveevent, vilket förklarar varför killarna ibland pratar med någon som du inte ser i bild. Vi hoppas att det ska smaka i alla fall.
-
![]()
Storköksvardag med Martin: Cheeseburger med Chilipickles
Martin gör en riktig höjdarburgare på Raw NoBeef Burger från The Vegetarian Butcher.
-
![]()
Storköksvardag med Martin: Mathavresallad
Martin får besök av Magnus Rydberg och tillsammans gör de en maffig sallad på klimatsmart mathavre som bas.
-
![]()
Storköksvardag med Martin: Quinoasallad
Martin & Magnus gör quinoasallad med butternutpumpa, grönkål och apelsin.
-
![]()
Storköksvardag med Martin: Thaisallad
Martin och Magnus gör en asiatisk nudelsallad som går hem hos förskolebarnen.
-
![]()
Storköksvardag med Martin: Berebere
Martin & Magnus gör en berebere direkt i blecket på NoChicken Chunks från The Vegetarian Butcher.
