De flesta av våra Knorr Professional buljonger i pulverform innehåller inga allergener som behöver deklareras enligt EU-förordning 1169/2011 (bilaga II). För detaljerad information om respektive produkt, se respektive produktsida.
Gör mer med och av dina buljonger!
Genom att använda buljong som smaksättare kan du skapa sofistikerade smaker och ge djup åt dina rätter – utan att det blir för salt. Knorrs buljonger behåller dessutom sin smak även vid återuppvärmning. Något som gör dem extra användbara för såväl take away som hemkörning.
Konsekvent smak av hög kvalitet
Knorr Professional är gjord av kockar och för det professionella köket. Vi delar alla samma passion för god mat och därför är våra produkter skapade med fokus på smak och kvalitet. För oss börjar god smak med goda ingredienser och därför väljer vi våra råvaror med stor omsorg.
Så görs våra pulverbuljonger:
Så görs våra pastabuljonger:
Återanvänd gärna våra hinkar!
Förpackningarna till våra buljonger från Knorr Professional är gjorda för att kunna återanvändas och återvinnas. När din hink är tom får du väldigt gärna diska den och använda den till något annat. Och om du inte vill det – se till att lämna den för återvinning.
Är du osäker på vilken buljong som passar bäst i ditt kök? Kika i vår buljongguide eller använd vårt verktyg Matching Tool som vägledning!
En mångsidig produkt till alla delar av matlagningsprocessen!
God mat börjar med en bra grund. Med det sagt kan du skapa härliga smaker i matlagningens samtliga faser. Våra buljonger kan användas i alla steg; både i början, under och i slutet av matlagningen. Använd gärna buljong i början av matlagningen för att skapa en god bas med djup som du sedan kan bygga vidare på. Detta gäller både för våra pulver- och pastabuljonger. Smakar det inte som du vill? Båda sorterna kan användas som smaksättare för att lyfta din rätt under matlagningens gång, men behöver du en sista smakboost innan servering, rekommenderar vi pulverbuljongen. Du kan också använda Knorr Koncentrerad fond för en omedelbar smakskjuts, och pulverbuljongen kan användas för att krydda upp grönsaker, ugnsrostad potatis, i panering och som rub.
