Vårt hållbarhetsarbete

Här har vi samlat massor av artiklar som på ett eller annat sätt rör det stora, viktiga och ibland lite diffusa, begreppet ”hållbarhet” och hur vi arbetar för att försöka uppnå våra mål inom just detta ämne. Har du frågor om vårt arbete, hur långt vi kommit, specifika produkters klimatpåverkan, eller kanske bara vill veta mer om ett ämne du hittar här på sidan, är du varmt välkommen att höra av dig till oss. I många fall hittar du dock fördjupade förklaringar inne på vår modersida unilever.com. Kika gärna in där för att få reda på det senaste!

Och du, lycka till med ditt eget hållbarhetsarbete. Du gör skillnad!

Angående översättningen

Generellt är det ju så att så fort vi börjar översätta texten så kommer ett visst mått av tolkning och därigenom modifiering av texten. I den här texten finns det dessutom många ord med många betydeser, vilket gör det extra svårt. Vad betyder det mångtydiga Sustainable sourcing/sustainable sourced egentligen? Även ord som pullotion, drive, waste, plantation mm är ord med flera synonymer på svenska. Det är ganska stor skillnad mellan att skriva att någon ska driva något eller främja något.

Vi ber er därför att läsa översättningen med era ögon!

Har det blivit fel att Cereals kommer två gånger i texten? Cerals och sedan Cereals & Starches eller har de olika innebörd för er? I den danska översättningen hade den ensamma Cereals strukits. 

Hållbar odling är grunden till ett motståndskraftigt jordbruk och en stabilare och effektivare livsmedelsförsörjning. Under de senaste 15 åren har Unilever arbetat med leverantörer och jordbrukare för att köpa hållbart odlade grödor i enlighet med Unilevers ”Sustainable Agriculture code” (SAC) som under 2024 har ersatts av Unilevers ”Sustainable Agriculture Principles (SAP). Idag omfattas 12 nyckelgrödor; Kakao, Vanilj, Te, Papper & Kartong, Palmolja, Kokosolja, Mejeri, Grönsaker & Örter, Sojaolja, Spannmål, Raps, Spannmål & Stärkelse (inklusive Vete, Majs, Ris etc) av denna.

Under 2024 var 79 % av våra 12 nyckelgrödor hållbart odlade, och vi har åtagit oss att 95 % av volymen hos nyckelgrödorna ska vara verifierat hållbart odlade senast år 2030.

År 2024 höjde vi ribban i och med att vi släppte våra uppdaterade Sustainable Agricultural Principles (SAP)som understödjer vårt program. Som anges i SAP, verifierar vi våra nyckelgrödor som hållbara med hjälp av en rad brett erkända och jämförbara certifieringsprogram och -standarder.

Länka till: https://www.unilever.com/files/unilever-sustainable-agricultural-principles-2024.pdf

En detaljerad beskrivning av Sustainable Agriculture Principles (SAP):

Unilevers åtagande är att 95 % av nyckelgrödornas volym ska vara verifierat hållbart odlade senast år 2030. Detta ska uppnås genom anpassning till Sustainable Agriculture Principles via godkända tredjepartsstandarder.

Sustainable Agriculture Principles är en samling god praxis med syfte att kodifiera viktiga aspekter av hållbart jordbruk, plantering och hantering av försörjningskedjan.

Unilever använder dessa principer till att bedöma och jämföra jordbruksstandarder, koder, bedömningar och program från tredje part, för att säkerställa att de går i linje med Unilevers åtaganden för en hållbar, ansvarsfull och transparant produktion. Leverantörer som önskar förse Unilever med hållbart framtaget råmaterial ombeds nu anta och följa en av de tredjepartsstandarder som jämförts med och godkänts i SAP.

SAP är uppbyggd runt sex grundprinciper för att vägleda leverantörer i hur man säkerställer integritet och efterlevnad av lagar, skyddar och regenererar natur, bedriver klimatarbete och bygger motståndskraft, respekterar mänskliga rättigheter och främjar positiv social påverkan, säkerställer ett gott djurskydd (där så är tillämpligt) och åtar sig att kontinuerligt förbättra jordbrukspraxis. I detalj:

1. Säkerställa integritet genom efterlevnad av lagar, transparens och ansvarsfulla affärsmetoder. Denna princip täcker ämnen som juridisk efterlevnad, ansvarsfullt affärsmässigt uppförande, dataskydd, spårbarhet och transparens.
2. Skydda och regenerera natur. Den här principen fokuserar på att försöka bibehålla och regenerera jordhälsa, stötta lämplig markanvändning (inklusive att undvika avskogning och markomvandling), bevara vattentillgångar, reducera avfall, och förebygga föroreningar.  Den tar också upp skydd och regenerering av natur och biodiversitet.
3. Främja klimatinsatser och skapa motståndskraft mot, och anpassning efter, klimatförändringar. Denna princip uppmuntrar metoder som minimerar växthusgaser, förbättrar energieffektivitet och bygger klimatresiliens och-anpassning inom försörjningskedjan.
4. Respektera och främja mänskliga rättigheter och främja positiv social inverkan. Den här principen omfattar att respektera mänskliga rättigheter, förbättra arbetsvillkor, bidra till samhällen och att verka i en säker och hälsosam miljö som överensstämmer med internationella standarder.
5. Säkerställa ett gott djurskydd och främja boskapens hälsa. Den här principen, relevant för leverantörer av boskapsrelaterade artiklar, syftar till att skydda djurens välbefinnande genom att upprätthålla principer som the Five Freedoms, och fokuserar på säkert boende, hälsosamt foder, djurhälsa, lämplig uppfödning och respekt för djurens friheter.
6. Förplikta sig till och stötta kontinuerlig förbättring. Den här principen ligger till grund för alla andra och uppmuntrar ett åtagande av kontinuerliga förbättringar inom hållbara jordbruksmetoder, inklusive implementering av förbättringsplaner, mätdata, transparent rapportering, formulering av åtaganden och omfamning av tekniska innovationer.

För fullständiga detaljer om dessa principer, vänligen gå till våra sidor om Sustainable Agriculture Principles, som sammanfattar de efterfrågade och rekommenderade metoderna. https://www.unilever.com/files/unilever-sustainable-agricultural-principles-2024.pdf