Läs mer
Soppa på nässlor med pocherat ägg och Onion Bahji
Ingredienser
Soppa på nässlor med pocherat ägg och Onion Bahji
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Soppa på nässlor
Nässlor, förvällda
/g
300.0 g
0%
Selleri, rot
/kg
300.0 g
0%
Lök, gul
/g
100.0 g
0%
Smör
/kg
50.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
5.0 g
0%
Knorr Grönsaksbuljong, lågsalt, Ekologisk, pulver 3 x1 kg
/g
10.0 g
0%
Vatten
/l
1.0 l
0%
Citron
/st
1.0 st
0%
Smör, osaltat
/g
30.0 g
0%
Crème Fraiche
/g
200.0 g
0%
Grädde eller gräddalternativ
/l
200.0 ml
0%
Pocherat ägg
Ägg (extra)
/st
5.0 st
0%
Onion Bahji
Silverlök, hel
/g
80.0 g
0%
Kikärtsmjöl
/g
150.0 g
0%
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/g
12.0 g
0%
Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Curry kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%
Koriander, färsk (cilantro)
/kg
24.0 g
0%
Spiskummin malen
/kg
2.0 g
0%
Frityrolja
/l
2.0 l
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Soppa på nässlor
-
Nässlor, förvällda 300.0 g
-
Selleri, rot 300.0 g
-
Lök, gul 100.0 g
-
Smör 50.0 g
-
Vatten 1.0 l
-
Citron 1.0 st
-
Smör, osaltat 30.0 g
-
Crème Fraiche 200.0 g
-
Grädde eller gräddalternativ 200.0 ml
Pocherat ägg
-
Ägg (extra) 5.0 st
Onion Bahji
-
Silverlök, hel 80.0 g
-
Kikärtsmjöl 150.0 g
-
Koriander, färsk (cilantro) 24.0 g
-
Spiskummin malen 2.0 g
-
Frityrolja 2.0 l