Popcorn Dulce de Leche
Traditionella desserter med immigrantens influenser kombinerat med rik tillgång på rörsocker, har skapat stor mångfald bland söta bakverk och desserter som avgudas i Brasilien.
Ingredienser
Popcorn Dulce de Leche
-
Socker 240 g
-
Knorr Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L 300 ml
-
Sirap,ljus 210 g
-
Popcorn 200 g
-
Flingsalt
Förberedelser
-
Popcorn Dulce de Leche
- Poppa popcorn.
- Blanda Knorr Visp 31% med socker och sirap. Sjud långsamt vid moderat värme tills temperaturen når 128 grader. Blanda popcorn med kolan och strö över flingsalt. Låt stelna på ett smör papper.
