Baljväxter brukar ibland kallas för framtidens mat. Med det sagt är den även nutidens mat. Frågan är bara – hur bra är du på ärtor, linser och bönor? Flest rätt svar och bäst motivering till vilken som är den bästa baljväxten, vinner en grönsakssvarv från Le Rouet. Lycka till!

Fråga 1.

Heter det belugaböna eller belugalins? 

 

Fråga 2.

Vem har högst proteininnehåll av kikärtan och sojabönan?

 

Fråga 3.

Vad görs tempe traditionellt på? 

 

Vilken baljväxt gillar du mest och varför är det så? Motivera kort!

Tyvärr, din sökning gav inget resultat.

Tävlingsregler

  • Tävlingen är öppen för dig som arbetar professionellt med mat och bor i Sverige.
  • Tävlingen pågår 10/1–31/1 2019. Vinnaren meddelas via epost senast den 10/2 2019.
  • Vinnaren utses av en jury utsedd av Unilever Food Solutions. Juryns beslut kan inte överklagas.
  • Unilever Food Solutions äger rättigheterna till tävlingen och samtliga bidrag.
  • Genom att delta i tävlingen godkänner du tävlingsvillkoren och att ditt bidrag kan komma att publiceras tillsammans med ditt namn.