Gratäng på svartrot med citronsås
Ingredienser (1 GN-bleck)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 16.00 | g | Dillfrö |
| 3.00 | kg | Svartrot, frusen |
| 275.00 | g | KNORR Lemonesås 1 x 3 kg / 22 L |
| 1.60 | l | Vatten |
| 115.00 | g | GARDE D'OR Ostcrème 32% 1 x 3,5 kg |
Tillagning
ARBETSGÅNG
Tina svartroten och låt den rinna av väl.
1.Rosta dillfröna i en torr stekpanna tills de börja poppa.
2.Fördela svartroten i bleck.
3.Tillaga såsen enligt anvisning.Tillsätt Ostcrèmen i såsen.Häll såsen över svartrötterna och strö över de rostade dillfröna och baka i 175 grader i ugn i ca 20 minuter.Servera råkost och vårt goda Örtbröd,se separat recept.
