Muskovado/choklad Panna Cotta
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 200.00 | g | CARTE D'OR Panna Cotta 2 x 0,4 kg / 2 x 2,3 L |
| 5.00 | dl | Mjölk, färsk |
| 5.00 | dl | KNORR Visp 31% Låglaktos 8 x 1 L |
| 100.00 | g | Socker, brunt |
| 200.00 | g | choklad, bra kvalitet |
Tillagning
ARBETSGÅNG
Tillaga panna Cottan enlit anvisning.Smaksätt med 100g muskovadosocker/påse.Låt Panna Cottan svalna något,tillsätt sedan 200g finhackad mörk choklad för att få lite bitar i Panna Cottan.Önskas en helt slät Panna Cotta,tillsätt chokladen när smeten är ljummen så smälter chokladen.Garnera med bär.
