Tips, varm choklad mousse

 
 

Ingredienser (1 liters)

Mängd Mått Ingrediens
0.50lKNORR Visp 31% Låglaktos 8 x 1 L 
200.00gchoklad, bra kvalitet
180.00gSocker
30.00gMAIZENA Fruktredning 1 x 4 kg 

Tillagning

1. Koka upp grädde, socker och fruktredning
2. Hacka chokladen och vänd ner i den varma grädden.
3. Fyll en sifon med choklad smeten, 2 patroner och håll varmt.
4. Spraya i glas och servera direkt.

 
www.unileverfoodsolutions.se