Thaisoppa med kyckling och nudlar
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 150.00 | g | KNORR Noodles 1 x 10 kg |
| 1.80 | l | Vatten |
| 15.00 | g | KNORR Hönsbuljong, lågsalt, pulver 1 x 5 kg |
| 15.00 | g | KNORR Hönsbuljong, pulver 3 x 1,3 kg |
| 5.00 | dl | Kokosmjölk, konserverad |
| 3.00 | dl | KNORR Mat 15% Låglaktos 8 x 1 L |
| 100.00 | g | Purjolök |
| 100.00 | g | Morötter |
| 100.00 | g | Paprika, röd |
| 13.00 | g | Chilifrukter, färska |
| 375.00 | g | Kyckling ,stekt ,strimlad |
| 45.00 | g | KNORR Professional Currypuré 2 x 0,75 kg |
| 45.00 | g | KNORR Professional Ingefärspuré 2 x 0,75 kg |
Tillagning
ARBETSGÅNG!
1.koka upp vatten och buljong.Bryt nudlarna i mindre bitar och koka i ca 12 minuter.
2.Tillsätt kokosmjölk och Knorr mat samt grönsaker och kycklingkött.
Låt soppan koka upp.
3.Smaksätt med kryddpureérna samt ev salt och peppar.
Servera med ett gott bröd till.
