Broccolisoppa med potatis,linser och chorizo,Klimatsmart
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 0.43 | kg | Potatis |
| 300.00 | g | Blomkål |
| 300.00 | g | Broccoli |
| 1.40 | l | Vatten |
| 150.00 | g | Linser, gröna |
| 28.00 | g | KNORR Hönsbuljong 1 x 1,5 kg / 100 L |
| 12.00 | g | KNORR Grönsaksbuljong, Ekologisk 1 x 1 kg / 62 L |
| 2.80 | dl | KNORR Mat 15% Låglaktos 8 x 1 L |
| 250.00 | g | Chorizo, korv |
| 20.00 | g | MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg |
Tillagning
ARBETSGÅNG
1.Koka upp vatten och buljong
2.Tillsätt linser,blomkål och broccolibuketter samt tärnad potatis.
3.Häll i Knorr Mat och den skivade korven.Låt soppan få ett uppkok.
4.Servera soppan med ett gott bröd.
TIPS!
Soppan är komponerad med ett urval av säsongens grönsaker och rotfrukter,blomkål,broccoli och färskpotatis.Förstärk med lite gröna linser och en"het"korv som förstärker smaken.
