Italiensk Ostsoppa
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 180.00 | g | Pasta, makaroni |
| 250.00 | g | Rökt skinka strimlad |
| 3.00 | cl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 8.00 | dl | Vatten |
| 8.00 | dl | Mjölk |
| 6.00 | g | KNORR Toscana Pizza&Pasta 3 x 600 g |
| 1.00 | g | Svartpeppar grovmalen |
| 30.00 | g | KNORR Grönsaksbuljong 2 x 1 kg / 2 x 40 L |
| 300.00 | g | GARDE D'OR Ostcrème 32% 1 x 3,5 kg |
Tillagning
1. Koka pastan först enligt anvisningarna på förpackningen
2. Fräs skinkan i flytande MILDA. Tillsätt vatten, mjölk och kryddor
Låt koka i 5 minuter
3. Blanda ner Ostcrème med den kokta pastan och koka upp.
OBS! Soppan är lite tunn i början men den tjocknar när den får stå en stund. det kan även i kanterna se ut som om soppan skurit sig, rör då bara om så försvinner det. Önskas en tjockare konsistens kan soppan redas av med MAIZENA Majsstärkelse.
