Vital tomat och grönsaksgryta,Ladda batteriena
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Wokgrönsaker, frysta |
| 0.20 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 20.00 | g | KNORR Grönsaksbuljong 2 x 1 kg / 2 x 40 L |
| 0.65 | kg | KNORR Tomatino 4 x 3 kg |
| 300.00 | g | Kikärtor |
| 300.00 | g | Bönor, röda kidney |
| 25.00 | g | KNORR Kryddpasta Basilika 2 x 0,34 kg |
| TILLBEHÖR | ||
| 1.30 | l | Vatten |
| 375.00 | g | Bulgur |
| 25.00 | g | KNORR Grönsaksbuljong 2 x 1 kg / 2 x 40 L |
| 0.30 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 40.00 | g | Persilja, blad |
| 1.50 | cl | Citronjuice, färskpressad |
| FÄRDIG MÄNGD 4KG |
Tillagning
ARBETSGÅNG
1.Fräs upp wokgrönsakerna i flytande Milda.
2.Tillsätt Tomatino och buljong.Koka upp.
3.Blanda ner kikärtor och bönor och låt rätten bli genomvarm.
4.Fördela bulgur och grönsaksbuljong i bleck.Häll på vatten och koka utan lock i ånga ca 15 minuter.Servera med råkost och ett gott fullkornsbröd.
ALTERNATIV
Servera ris istället för bulgur(som tillverkas av vete).
