Pasta carbonara

 
 

Ingredienser (10 portioner)

Mängd Mått Ingrediens
300.00gKNORR Carbonarasås 1 x 3,75 kg / 27 L 
1.70lVatten
0.40kgCRÈME BONJOUR Softspread Vitlök 1 x 1,5 kg 
300.00gRökt skinka strimlad
  TILLBEHÖR
0.60kgKNORR Gobetti Ekologisk, Fullkorn 1 x 5 kg 
200.00gSockerärtor
50.00gLinser, gröna
20.00gKNORR Kryddpasta Bouquet all'Italiana 2 x 0,34 kg 
0.30dlOlja, raps

Tillagning

ARBETSGÅNG
1.Rör ut såstorrvaran i kallt vatten oc koka upp.Låt såsen sjuda i 5 minuter.
2.Tillsätt Crème bonjour Vitlök och strimlad skinka.
3.Koka Gobettin enligt anvisning.
4.Koka linserna i osaltat vatten,strimla sockerärtor och blanda med kryddpasta och linser.Servera som ett krispigt tillbehör.

 
www.unileverfoodsolutions.se