Fusilligratäng med ört och currykryddad köttfärs
Ingredienser (1 GN-bleck)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 0.70 | kg | Pasta, spiraler |
| 8.00 | g | Curry |
| 0.30 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 0.60 | kg | Nötkött, färs |
| 150.00 | g | Lök, gul |
| 16.00 | g | salt |
| 15.00 | g | KNORR Köttbuljong, Brynt, pasta 2 x 1 kg |
| 13.00 | g | KNORR Toscana Pizza&Pasta 3 x 450 g |
| 150.00 | g | SLOTTS by Hellmann's Chilisås Hink 1 x 5 kg |
| 350.00 | g | GARDE D'OR Ostcrème 32% 1 x 3,5 kg |
| 1.80 | l | Mjölk |
| 100.00 | g | Mjöl, vete |
Tillagning
1.Koka pastan i ca 6 minuter.Spola av med kallt vatten.Lägg i bleck.Beeräkna ca 4 liter/bleck.
2.Bryn curry,köttfärs och lök i Margarinet direkt i en kokgryta.Tillsätt salt,buljongToscana Kryddblandning,Chilisås,ostcrème och mjölk.
3.Tillsätt redningen och låt koka minst 10 minuter.
4.Häll såsen över pastan.Beräkna 4 liter sås/bleck.Rör om ordentligt så att såsen blandar sig väl med pastan.
5.Grädda i 150 grader i ugn ca 20 minuter.
TIPS!Har du ingen möjlighet att använda GARDE DÒR Pastacrème så går det bra att ersätta den med GARDE DÒR Ostcrème tillsammans med 50 g mer Chilisås per bleck.
