Speedy Thai med kyckling
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 0.70 | kg | Kyckling ,stekt ,strimlad |
| 100.00 | g | Lök, röd |
| 0.20 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 1.00 | l | BECEL Mat Låglaktos 8 x 1 L |
| 30.00 | g | KNORR Kycklingbuljong, Brynt 2 x 1 kg / 40 L |
| 45.00 | g | KNORR Kryddpasta Curry 2 x 0,34 kg |
| 6.00 | g | Chiliblandning krydda |
| 300.00 | g | Wokgrönsaker, frysta |
| 30.00 | g | Kokos, riven |
| TILLBEHÖR | ||
| 0.70 | kg | Ris, basmati |
| SALLAD | ||
| 0.60 | kg | Kål, kinesisk |
| 1.00 | dl | Sweet chili, sås |
| 15.00 | g | KNORR Kryddpasta Vitlök 2 x 0,34 kg |
| 0.30 | dl | Olja, raps |
| 0.30 | dl | Vitvinsvinäger |
Tillagning
ARBETSGÅNG
1.FRäs upp kycklingen och rödlök i Milda Flytande Margarin direkt i en kokgryta.
2.Tillsätt becel Mat,Buljong och kryddor och koka upp.Tillsätt wokgrönsakerna strax före serveringen.
3.Rosta kokosflingorna i ett bleck i ugnen och fördela över kycklinggrytan vid serveringen.Alternativt fördela kokosen över utan att rosta den eller servera som tillbehör.
TILLBEHÖR
Skär salladskålen i lite större bitar.Blanda med övriga ingredienser.
4.Servera med basmatiris/jasminris.
TIPS!
Grytan kan även lagas i bleck.Fördela kyckling och grönsaker i bleck.Ersätt Kycklingbuljongen med KNORR Kycklingfond samma mängd.Blanda vätska med fond och kryddor och häll över kycklingen.Tillaga i ugn på 160 grader i ca 30 minuter.
TIPS! Sunshine chili kan ersättas med Sweet chili sås.
