| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 2.50 | kg | Hokifile |
| salt | ||
| Sås | ||
| 150.00 | g | KNORR Lemonesås 1 x 3 kg |
| 8.00 | dl | Vatten |
| 200.00 | g | GARDE D'OR Ostcrème 1 x 3,5 kg |
| 40.00 | g | Purjolök |
| 40.00 | g | KNORR Professional Dragon kryddpuré 2 x 0,75 kg |
| FRASIG TOPPING | ||
| 120.00 | g | Corn Flakes |
| 2.00 | lb | Ströbröd |
| 2.40 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 4.00 | g | Dillfrö |
ARBETSGÅNG
1.Tillaga såsen enligt anvisning nedan,tillsätt ostcrème,dragonpurén och finskurn purjolök.
2.Fördela ca 1 l sås i botten/bleck.Lägg den tinade fisken i såsen.Salta på fisken.
3.Blanda ´Corn Flakes,ströbröd och dillfrön med Milda Flytande Margarin till en smet.Krossa ev Corn flakes något.
4.FördelaCorn Flakes-smeten över fisken.Grädda med varmluft på 170° i ca 10-15 minuter.
5.Servera med kokt potatis,eller potatismos.
