Bakad fiskfilét med rökt lax
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 1.20 | kg | Rödspätta, filé |
| 160.11 | g | Lax, rökt |
| 150.10 | g | Lök, röd |
| 5.00 | dl | BECEL Mat Låglaktos 8 x 1 L |
| 100.07 | g | MAILLE Senap Dijon Original Glasburk 6 x 865 g |
| 255.17 | g | GARDE D'OR Ostcrème 32% 1 x 3,5 kg |
| 0.50 | dl | Chilisås |
| 2.00 | g | KNORR Toscana Pizza&Pasta 3 x 450 g |
| 0.20 | dl | KNORR Hummerfond, flytande 4 x 1 L |
| 60.04 | g | MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg |
| TILLBEHÖR | ||
| 2.00 | kg | Potatis |
Tillagning
1. Tärna lax och rödlök. Blanda med Becel Mat, Dijonsenap,
Pastacréme,Hummerfond och majsstärkelse.
2. Lägg tinad fisk i smorda bleck och fördela blandningen över
och baka av i 160 °.
3. Servera med kokt potatis eller ris.
