 |
|
|
|
Barntillåten ekologisk lasagnette, Filmtugg | |
Ingredienser (15 portioner)| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|
| 0.70 | kg | KNORR Lasagnette fullkorn, Ekologisk 1 x 5 kg |
| 0.65 | kg | KNORR Sauce Napoli - Tomatsås 1 x 2,4 kg / 12 L |
| 4.00 | l | Vatten |
| 0.50 | kg | Grytrotfrukter |
| 250.00 | g | Paprika, röd |
| 150.00 | g | Svamp, champinjoner skivade frusna |
| 175.00 | g | Lök, gul |
| 40.00 | g | KNORR Grönsaksbuljong, Ekologisk 1 x 1 kg / 62 L |
| 250.00 | g | Kikärtor |
| 0.50 | kg | Bönor, röda kidney |
| 125.00 | g | Majs, frusen |
| 150.00 | g | Oliver, svarta på burk 5/1 |
| 20.00 | g | Mexican Hot krydda |
| | | TOPPING |
| 0.40 | kg | GARDE D'OR Ostcrème 32% 1 x 3,5 kg |
TillagningARBETSGÅNG
1.Rör ut såstorrvaran i kallt vatten.Låt såsen koka upp under omrörning.
2.Tillsätt samtliga ingredinser utom ostcrémen.Smaksätt såsen med Mexican Hot,ev salt och peppar.
3.Fördela 700g/3 liter lasagnettebitar i bleck.Häll på ca 6 liter sås.Rör om väl så att såsen blandar sig med pastan.Ringla Ostcrèmen över för en vackert gratinerad yta.Alternativ kan Ostcrèmen blandas direkt i såsen om man vill förenkla tillagningen.
4.Grädda i 160 grader i ugn i 30 minuter.Låt gärna lasagnetten stå en 1/2 timma för värmeutjämningen innan serveringen.
Färdig mängd 6kg
Portionsstorlek 400g |
|
|
|
| Relaterade recept | | |
|
|
Timjanbakad lammfärslimpa med linser,rotfrukter,potatis och palsternackspurè samt lingonfraich,Klimatsmart mat
