Köttfärssås Napoli med fullkornsspagetti
Ingredienser (10 portioner)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 120.00 | g | Palsternacka |
| 120.00 | g | Morötter |
| 120.00 | g | Lök, gul |
| 0.60 | kg | Nötkött, färs |
| 0.50 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| 120.00 | g | KNORR Napolisås 1 x 3,8 kg / 22 L |
| 1.00 | l | Vatten |
| 25.00 | g | KNORR Köttbuljong, Brynt, pasta 2 x 1 kg |
| 65.00 | g | Tomatpuré 5/1 |
| 20.00 | g | KNORR Professional Pepparpuré 2 x 0,75 kg |
| 20.00 | g | KNORR Professional Vitlökspuré 2 x 0,75 kg |
| TILLBEHÖR | ||
| 0.80 | kg | KNORR Spagetti Ekologisk, Fullkorn 1 x 5 kg |
Tillagning
ARBETSGÅNG
1.Tärna rotfrukterna fint och fräs upp margarinet med tärnad lök och köttfärs.
2.Strö över KNorr Napolisås-somär instant och löser sig i varm vätska.Späd med vatten till önskad konsistens.
3.Smaksätt med tomatpurè,bulong och kryddpuréerna.
4.Koka fullkornsspagetti al dente enligt anvisning på förpackningen och servera till.
