Örtbakad kassler med potatisgratäng
Ingredienser (1 GN-bleck)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 2.50 | kg | Kassler |
| 60.00 | g | KNORR Kryddpasta Bouquet de Provence 2 x 0,34 kg |
| 0.30 | dl | MILDA Flytande Margarin 4 x 2,5 L |
| POTATISGRATÄNG | ||
| 3.00 | kg | Potatis |
| Salt(1) | ||
| Vitpeppar, malen | ||
| 150.00 | g | Purjolök |
| 1.10 | l | KNORR Mat 15% Låglaktos 8 x 1 L |
| 0.40 | kg | GARDE D'OR Ostcrème 32% 1 x 3,5 kg |
Tillagning
Arbetsgång
POTATISGRATÄNG
1.Fördela potatis och purjolök i bleck,salta och peppra.
2.Blanda GARDE DÒR Ostcrème med KNORR Mat.
Häll blandingenöver potatisen.
Grädda i ugn 150° i ca 1 timme.
ÖRTBAKAD KASSLER
4.Lägg den skivade kasslern i bleck.Blanda ut KNORR Kryddpasta med Milda Flytande margarin.Pensla /bred ut över kasslern.
5.Grädda i ugn 150° i ca 10-15 minuter.
