Korv Stroganoff
Ingredienser (10 persons)
| Mängd | Mått | Ingrediens |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Falukorv |
| 180.00 | g | KNORR Napolisås 1 x 3,8 kg / 22 L |
| 8.50 | dl | Vatten |
| 100.00 | g | Lök, gul |
| 80.00 | g | SLOTTS by Hellmann's Ketchup Hink 1 x 5 kg |
| 4.00 | dl | BECEL Mat Låglaktos 8 x 1 L |
| TILLBEHÖR | ||
| 0.50 | kg | Pumpa / squash |
| 20.00 | g | Persilja, blad |
| 1.00 | dl | Olja, raps |
| 20.00 | g | KNORR Dressingmix, Ört & Lök 3 x 0,8 kg / 6 L |
| 0.60 | kg | Ris, långkornigt |
| FÄRDIG MÄNGD 4 KG |
Tillagning
ARBETSGÅNG
1. Rör ut såstorrvaran i kallt eller varmt vatten och koka upp under omrörning.
2. Tillsätt hackad lök,ketchup samt Becel Mat
3. Blanda ner strimlad korv och låt grytan sjuda tills korven blir genomvarm.
TILLBEHÖR
4.Strimla squash/pumpa eller gurka grovt och strö över dressingmixen.Blanda ner olja och låt gärna marinera ett par timmar före serveringen.
5. Koka ris och servera till.
