Såser som gör skillnad

Såsen har i alla tider varit måltidens stjärna, från biffstekens lätt brynta, tunna sky till gravlaxens syrliga smakbomb och béarnaisens lena, krämiga dragondröm – den som får kalvfilén att dansa. Det är till stor del såsen som avgör rättens karaktär men också den som tillåter variationerna. Tack och lov är det senare varken svårt eller dyrt. Vi har en lång rad mer eller mindre färdiga såser som du kan använda rätt upp och ner i köket.

Här finns recept på tio välkända och välbeprövade favoriter. Redan här kan du spara tid och pengar genom att använda våra produkter. Men till varje recept får du dessutom fyra tips på alternativ, som i ett slag utökar menyn fast basen är densamma. Du kan säkert komma på ytterligare en rad andra. För helt plötsligt har du både tid och råd att experimentera i köket och göra varje vecka till en ny vecka. Till din och dina gästers glädje.

Ladda ner pdf och börja skapa!